بطاطا بالدجاج

ثلاث بطاطات
اربع صدور دجاج
ملعقة صغيرة فلفل أسود و ملح وبودرة فلفل احمر بارد
حبتان ليمون
2ملعقة كبيرة زيت
1 ملعقة كبيرة شيلي سوس
اربع فصوص ثوم
زيت للقلي
جبنة موزاريلا

التحضير
1- نقطع صدور الدجاج ألى قطع صغيرةونضع عليه الفلفل الأسود والملح و بودرة فلفل احمر بارد و شيلي سوس و زيت و نعصر علية الليمون ثم ندق الثوم ثم نضعه على الخليط ثم نضعه في الفرن حتى ينضج .

2- نقطع البطاطا الى شرائح صغيرة ثم نقليه الى ان يحمر

ثم نضع البطاطا على ورق نشاف حتى يتشرب الزيت .

3- عندما ينضج الدجاج نخرجه من الفرن و نبشر الجبنة

فوق الدجاج ونضعة مرة اخرى في الفرن لمدة 5 دقائق

نضع البطاطا على طبق التقديم ونضع فوقه الدجاج